Benché l’Abruzzo sia storicamente legato ai vini fermi e non abbia una tradizione nella spumantizzazione, negli ultimi anni molti produttori hanno saputo sviluppare la spumantizzazione di vini soprattutto autoctoni.
Oggi, quindi, la produzione abruzzese offre anche la possibilità di degustare un flûte di spumante extra dry o di spumante rosé, con tutto il piacere al palato del vino frizzante per gli amanti delle bollicine.
Gli spumanti abruzzesi si presentano con profumi di amarena e ciliegia nella versione rosé, ottenuta da uve Montepulciano e con sentori erbacei con evoluzioni verso crosta di pane nei bianchi. Sapori freschi, gradevolmente aciduli e di buon corpo.